קבלת פנים עשירה-מתנת האולם


משקאות מתוצרת הארץ:

  •  משקאות קלים:תפוזים, תפוחים.
  •  משקאות תוססים:קוקה קולה, דיאט וסודה.
  •  מבחר בירות.
  •  יינות אדומים ולבנים.
  •  בר המשקאות פתוח במשך כל האירוע, וברמן מקצועי ישרת אתכם כל האירוע.

תחנות מהמטבח הקר:

  •  מבחר ירקות חיים בפלטות מעוטרות.
  •  מבחר סוגי חמוצים.
  •  אנטיפסטי:פלטות ירקות בגריל בתיבול השף.
  •  פינת חומוסיה:צלחות חומוס עם פטריות בשר וגרגרים.

המיוחדים של השף-5 תחנות לבחירתכם-כלול במחיר. (אופציה לתחנות נוספות-2,000 ₪ לכל תחנה מעבר ל-5 שנבחרו

  •  ​תחנה כורדית - קובה במבחר טעמים:חמוסתה, מטפוני
  •  עמדה טורקית – שווארמה אורגינאלית, טחינה משובחת, עמבה הודית ומטבלים.
  •  עמדת חיתוך (קרווינג) – חיתוך בשר לעיני האורחים מוגש בליווי רטבים.
  •  עמדה נורווגית – סלומון מעוטר ומקושט בליווי מטבלים.
  •  עמדה טוניסאית – פריקסה בליווי ביצה, טונה חציל, חמוצים, תפו"א או רטבים.
  •  עמדה תאילנדית – נתחי עוף מוקפצים עם ירקות לעני האורחים.
  •  עמדה ישראלית - קבבוני טלה על פלנצ'ה מוגשים עם טחינה.
  •  עמדה מרוקאית – קוסקוס הבית עם מרק ירקות עשיר וגרגרי חומוס.
  •  תחנה מטוגנים – סיגרים, פסטלים, קובה.
  •  מרק היום לפי בחירתכם – בטטה/עגבניות/קישואים/בצל/תירס/מינסטרונה/עדשים.​

סלטים – 8 לבחירתכם:

  •  חריף חריף – סלט סחוג חריף.
  •  מטבוחה – סלט עגבניות ופלפלים מבושל בנוסח מרוקאי.
  •  מעדן – פלפל חריף מטוגן בשום ולימון.
  •  חציל יווני – קוביות חציל מטוגנות עם רצועות גמבה בתיבול הבית.
  •  חצילים – קלויים וטחונים במיונז.
  •  חציל רומני – חצילים קלויים עם עגבניות שרי שום וכוסברה.
  •  חציל שאנטי – חציל שלם מוגש חם עם רוטב טחינה ירוקה.
  •  כתום – גזר חי ברצועות עם שום, לימון וכוסברה קצוצה.
  •  טבולה לבנונית – גריש, מלפפון, מתובלים בנענע ועשבי תיבול.
  •  גזר מרוקאי – סלט גזר מבושל בתיבול מזרחי.
  •  ירוק וטרי – מלפפונים ושמיר, בצל סגול וגמבה ברוטב חמוץ מתוק.
  •  אביבי טרי – סלט ישראלי מירקות טריים.
  •  חומוס הבית – מוגש עם גרגירי חומוס ושמן זית.
  •  סלק אדום – עם שבבי שום בצל ופטרוזיליה.
  •  וולדרוף – שבבי תפוחי עץ אננס ואגוזי מלך.
  •  חמוצים – מבחר חמוצי הבית, זיתים, מלפפונים, שיפקה.
  •  פלפל טריקולור – שלושה צבעי פלפל קלויים מתובלים בשום ושמן זית.
  •  עגבניות שרי – עם בצל ושום ובזיליקום קצוצה ברוטב השף.
  •  כרוב סיני – כרוב לבן + שקדים קלויים שומשום ברוטב השף.
  •  טורשי – מבחר ירקות כבושים עם עמבה ושום.
  •  סירות בטטה – אפויים בתיבול אסיאתי.
  •  זעלתוק – חצילים בשום ופטרוזיליה.
  •  סלט אסלי – קוביות עגבניות, פלפל חריף שום ושמן זית.
  •  סלט "ביש בש" – שומר חתוך גס מתובל בלימון שמו זית ושמיר קצוץ.
  •  כרוב השף – כרוב לבן חתוך דק ומתובל בשמן זית פטרוזיליה ולימון.
  •  סלט השף – סלט מירקות שורש בליווי עשבי תיבול ורוטב השף.
  •  טחינה – ירוקה עם עשבי תיבול טחונים ולימון.
  •  טרי ורענן – סלט חסה ברוטב שמפניה.​

מנת ביניים בהגשה אישית (2 לבחירה):

  •  מקסיקני
  •  מתובלן ועסיסי
  •  מנת השף
  •  פילה
  •  קיש
  •  מוסקה
  •  איטלקי
  •  ארופאי
  •  חריימה
  •  כבד בצל ופטריות
  •  מאפה הבית
  •  תאינלדי
  •  ראגו
  •  בניחוח מזרחי
  •  פילה אמנון (מושט)
  •  פילה אמנון (מושט)

מנה עיקרית בהגשה אישית – 3 אפשרויות לבחירתכם 1 מכל סוג:

  •  עסיסי
  •  גריל
  •  בניחוח המזרח
  •  צלי בשר
  •  שיפודי הודו
  •  סטייק חזה עוף
  •  מתקתק
  •  שניצל מטוגן
  •  חזה עוף
  •  בשר בקר
  •  מעדן בשר בקר
  •  מעדן
  •  טורקי
  •  גלילת חזה עוף
  •  צלי עוף
  •  בנוסח מרוקאי
  •  וולינגטון
  •  סטייק פרגית
  •  גלילת פרגית
  •  פרגית
  •  מנת השף

תוספת למנה עיקרית – 3 לבחירתכם:

  •  אורז בחש – עם שבבי ירקות ובשר.
  •  אורז ירוק – עם עשבי תיבול.
  •  אורז מקלובה – אורז צהוב עם ירקות קלויים מעליו.
  •  תפוחי אדמה זעירים – אפויים בצ'ילי וסויה.
  •  תפוחי אדמה זעירים – אפויים עם שום שמיר
  •  פלחי תפוחי אדמה ובטטות
  •  שעועית ירוקה
  •  בטטות ותפו"א
  •  אורז לבן
  •  מהמזרח
  •  זיתים מרוקאים
  •  צבעוני
  •  שעועית ירוקה
  •  ירק

קינוח – 2 לבחירתכם:

  •  פלטת מוס מרכזי בשולחן.
  •  סופלה שוקולד בלגי.
  •  עוגת שוקולד מצופה שוקולד.
  •  שטרודל תפוחי עץ.
  •  כוסות מוס במבחר מוסים.
  •  גלידה וניל צרפתי.
  •  מבחר גלידות סורבה.
  •  שתיה קלה: תפוזים, תפוחים מים קוקה קולה, דיאט, סודה.
  •  לחמים לבחירה: פרנה ולחם כפרי/לחמניות/לחמניות קוקטייל.
  •  בירה לבנה.
  •  קפה ותה חופשי כל הערב.

השאירו פרטים

שם 
טלפון 
    

חדשות

גן האירועים נוף הירדן עשיר ביופיו הייחודי.


נוף מדברי מושלם מזג אוויר מדהים גם בשעות הערב.


מבצע!!!!! למתחתנים - אטובוס הסעה לחתונה +צימר לזוג הצעיר
(החל מ350 מוזמנים)


תפריט עשיר ומחודש


בנוף הירדן כעת בהנהלה החדשה של "ירוק בעיר" אירועים משודרגים